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抖音發起“美食推薦官”話題徵集 手机网投平台

作者:admin 发布时间:2020-05-23 02:09

  民以食為天,飲食從來便是人們存在中離不開的話題。疫情期間,正在家製作手工涼皮、電飯鍋蒸蛋糕、珍珠奶茶等成為抖音上的一種盛行,網友們對美食教程、美食文明的興趣也日益填充。

  近期,抖音發起了#美食推薦官 活動,邀請众位美食行業大咖參與,並通過創意格式向全國的美食愛好者徵集視頻,傳播中華美食文明。截至目前,有10萬網友參與#美食推薦官 活動徵集,話題相關視頻播放量超過100億次。

  源遠流長的中華美食文明,是每一個中國人心中的驕傲,而长久的歷史和豐富的物産又滋长出中國人獨到的烹飪文明。#美食推薦官 活動中,不少業內大咖通過短視頻參與个中,向網友們呈现專業烹飪手法。

  “美食對我來説,是一种家的滋味。”曾參與拍攝《中餐廳第三季》節目标大廚林述巍默示。#美食推薦官 活動中,关于美食的问答题他拍攝的特征菜肴“鮮奶滑蛋蝦仁”深受網友們的喜愛,獲得點讚1.2萬次。牛奶、蝦仁、雞蛋都含有豐富的卵白質,海鮮與牛奶的烹飪搭配,則營制了出格的鮮美滋味,讓人印象深入。

  @老飯骨 是抖音上深受網友們喜愛的一位美食創作家,此次活動中,@老飯骨 賬號背後的鄭秀生和孫立新兩位國宴大師,也分享了他們曾正在國宴上製作的銀耳汽鍋雞、宮保雞丁、椒鹽豬排等美食做法。

  兩位大師默示:“祈望通過正在抖音分享美食做法,弘揚愛美食、做美食、闔家享美食的精神內涵,同時也胀勵年輕人回歸家庭,正在疾節奏的當下,靜下心,跟家人、至友、愛人一齐探尋甜蜜存在的真諦,把中國傳統美食文明更廣泛地傳下去。”

  香港食神戴龍、宮廷菜傳承人甄修軍、老北京飲食風俗文明家陳連生、中國烹飪協會首席顧問劉敬賢、出名主办人劉儀偉、擅長法餐及中法协调創料念理的法國廚師安鬧鬧等業內大咖,都參與了此次活動。

  #一隻雞的百種做法 話題徵集到網友們投稿的雞肉做法超過500種。@甄味大廚 推薦的“新式炸八塊”、@花尾渡高泰師傅 推薦的“粵式豉油雞” 等優質作品,均獲得了網友們的好評。

  个中,@爺倆兒好菜 分享的“圣人雞”,就獲得了網友們54.3萬次點讚。圣人雞的做法相傳出处於宋代,做法曾被三蘇記錄傳世,用當年的小公雞塗抹醬油,炸至金黃色後,與豬蹄、香蔥等食材一道,通過燜、、燒等格式烹飪而成。圣人雞熟爛脫骨、香氣四溢,做法傳承至今已有800餘年歷史。

  #魚的花式做法 、#雞蛋的圣人吃法 兩個話題同樣分別收穫了網友們的500众種做法,通過特定食材的花樣做法,網友們感应到了中華美食文明的广博精良,也感应到了美食帶給人們的溫暖。

  别的,各地美食文明相關機構、媒體人、美食評論家也參與活動,號召更众餐飲行業從業者合伙傳播美食文明。中国美食味道

  正在江西省,江西省贛菜産業發展促進會、中國江西網旗下5G融媒體平臺江西手機報等媒體和機構,推薦了省內31位重量級大廚參與活動,包蕴江西省贛菜産業發展促進會會長汪修軍、江西老酒第一人劉志軍等廚藝大咖,通過短視頻生動呈現的格式,向全國美食愛好者傳播贛菜美食文明。

  #美食推薦官 活動中,美食從業者、美食創作家、網友通過超過10萬條短視頻分享了美食教程、手机网投平台創意菜譜及美食文明。截至目前,該話題相關短視頻正在抖音播放量已超過100億次。活動還從專業餐飲從業者和美食愛好者中,分別評選出10名“星廚推薦官”和10名“達人推薦官”,分別給予獎勵和流量救济。

  截至5月10日,活動評選出排名前10位的星廚推薦官為@老飯骨、@甄味大廚、@帶鹽人小關老師、@食神戴龍、@林述巍、@趙大廚懶人菜、@中國豫菜、@食神劉敬賢、@人間煙火、@精緻治理趙老師 等。前10位的達人推薦官為@大金小金、@子航核電站、@臘月小九、@小白和蓉蓉、@不二廚神、@爸爸的冰箱、@寶餐一頓、@懶飯、@肖瑤_、@小小食界 等。

  抖音相關負責人默示,本次活動祈望讓網友們能够通過視頻學習製作美食,理解中國美食文明。未來,抖音還將正在美食領域繼續發力,胀勵創作家們創作出更众更優質的美食視頻。

  不断以來,美食都是抖音最受歡迎的內容類型之一,涌現出了巨额優質內容創作家。據理解,抖音美食還推出“美食趣胃計劃”,2020年為美食創作家供给20億流量搀扶,並供给版權保護、商業變現等創作家權益。

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